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Obesidad 2026: del tejido adiposo al hueso

Autora: Dr. León E. Litwak

El sobrepeso/obesidad (S/O) tiene una alta prevalencia y está en continuo aumento. A partir de 1990 se duplicó la cantidad de personas con obesidad adultas y se cuadruplicó la presencia de obesidad en adolescentes. 1 de cada 8 personas tiene obesidad. 2.5 billones de adultos presentan sobrepeso y 890 millones obesidad. En el año 2024 390 millones de niños y adolescentes presentan sobrepeso y 160 millones obesidad.

El tejido adiposo (TA) es un tejido muy plástico y adaptativo. Se adapta rápidamente para manteniendo niveles adecuados de energía frente a la disminución del aporte nutricional manteniendo el peso adecuadamente. Sin embargo no existen mecanismos que nos protejan cuando el aporte nutricional es excesivo o el gasto calórico está disminuido. El TA resenta además funciones inmunológicas siendo capaz de diferenciar células para regular mecanismos de curación y cicatrización. Regula el apetito y mantiene una adecuada sensibilidad a la insulina. Con el aumento de peso se produce un mecanismo de inflamación crónica que inhibe esta plasticidad y se genera un exceso de stress oxidativo del sistema retículo endoplásmico con aumento de la producción de ácidos grasos libres y necrosis celular.

El TA inflamado pierde la capacidad de reproducirse y genera hiperplasia celular que conlleva a la hipoxia. Al mismo tiempo hay un reclutamiento de macrófagos que se inflaman y circulan infiltrando el tejido adiposo omental induciendo a la producción y secreción de citoquinas (TNF alfa, IL6, IHH beta, IL 1 beta) y disminución adiponectina (única citoquina protectora). El efecto global de esta lipotoxicidad tiene consecuencias nocivas en diferentes partes del organismo tales como hígado (desarrollo de NAFLD), apoptosis de células beta en pacientes con predisposición genética a DM2, alteración de las funciones cardíacas y vasculares periféricas generando el desarrollo de aterosclerosis y enfermedad cardiovascular.

Uno de los mecanismos descriptos recientemente es una disminución de acción de la GLUT4 en el adipocito que generaría gran parte de los mecanismos descriptos. Todo esto conlleva a una Disminución de la sensibilidad a la insulina, Alteraciones endocrinológicas y disfunción en el eje gastro entero hormonal (disminución de glucagón y amilina) que generan disminución del gasto calórico aumento de apetito y aumento de peso con incremento de la insulino-resistencia. El impacto global del S/O puede dividirse en dos grandes áreas: 1) Impacto adiposo mecánico (osteoartritis, apnea de sueño, lumbalgia crónica) y 2) Impacto metabólico (prediabetes, diabetes gestacional, diabetes, gota, infertilidad, disminución expectativa de vida, ECV, HTA, dislipidemia, MAFLD/MASH). El S/O ejerce efectos complejos y a veces contradictorios sobre los huesos.

Por un lado, el mayor peso corporal incrementa la carga mecánica sobre el esqueleto, lo que puede estimular el aumento de la densidad mineral ósea (DMO) en adultos, sugiriendo un “efecto protector” contra la osteoporosis. Este fenómeno ha sido observado en múltiples estudios, donde se encuentra una asociación positiva entre obesidad y aumento de la DMO. Sin embargo, esta densidad aumentada no siempre se traduce en huesos más fuertes o saludables. La calidad ósea puede verse afectada negativamente en personas obesas debido a factores metabólicos y moleculares. La obesidad genera un estado inflamatorio crónico, caracterizado por la liberación de adipocinas que pueden promover la resorción ósea y el deterioro de la microarquitectura del hueso, aumentando el riesgo de fragilidad y fracturas. Desde una perspectiva celular y molecular, la obesidad altera el equilibrio entre osteoblastos y osteoclastos favoreciendo la pérdida ósea. Además, el exceso de tejido adiposo en médula ósea puede interferir con la formación de hueso nuevo. 

La interacción entre el tejido adiposo y el óseo es compleja y aún poco conocida. Ambos tejidos comparten mediadores biológicos y metabólicos que afectan su función y salud. El S/O afecta además la salud articular, aumentando el riesgo de osteoartritis debido al estrés mecánico y la inflamación. El tratamiento del S/O se basa fundamentalmente en los cambios en el estilo de vida y en la utilización de incretinas (pertenecientes al grupo de entero-hormonas) sobre todo de los análogos de GLP-1, GIP, Amilina y Glucagon. Por una parte y al margen de sus efectos beneficiosos se ha comunicado en estudios observacionales que los agonistas del receptor de GLP-1 tendrían un efecto positivo sobre la salud ósea expresado por una disminución de fracturas vertebrales y disminución de cirugías reparadoras sugiriendo un efecto “protector” sobre la salud ósea.

El mecanismo propuesto sería un estímulo en la formación ósea con disminución de resorción balanceando la actividad hacia los osteoblastos mediante la vía de señalización RANKL/OPG, mejorando la microarquitectura regulando el metabolismo fosfocálcico mediante hormonas con impacto óseo pertenecientes al eje hipotálamo-hipofiso-paratiroideo. Además, estos productos, al reducir la inflamación crónica y la insulinoresistencia preservarían la vida de los osteoblastos reduciendo la fragilidad esquelética. Sin embargo en un reciente estudio aún no publicado se observó en el seguimiento de 146.000 pacientes bajo tratamiento con análogos de GLP-1 un incremento de osteoporosis, osteomalacia y gota.

Por otra parte el descenso de peso per se acompañaría con una disminución de la DMO. Futuros estudios deberán realizarse para establecer el uso adecuado de este tipo de medicación en relación a su efecto óseo. Además es importante observar efectos óseos de otros fármacos que complementan el tratamiento de la obesidad tales como fentermina, dietilpropion, naltrexona/bupropion, topiramato/fentermina, lorcaserin, dejando un capítulo muy especial al impacto la Cirugía bariátrica que se asocia con disminución de la DMO y aumento del recambio óseo.

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  1. https://doi.org/10.1038/s41591-026-04397-4 
  2. Framework for the pharmacological treatment of obesity and its complicationsfrom the European Association for the Study of Obesity (EASO): 2026 update 
    This 2026 update integrates emerging trial evidence — particularly for weight loss and liver disease — to refine EASO’s treatment algorithm for obesity management.
  3. https://doi.org/10.1038/s42255-023-00812-z 
    Gut hormone co-agonists for the treatment of obesity: from bench to bedside
    Accepted: 24 April 2023
  4. GLP-1 receptor agonists and the risk of fragility fractures in older adults with type 2 diabetes Michal Kasher Meron, MD1,2,3, Tzipi Hornik-Lurie, PhD4, Gilad Twig, MD, PhD, MPH3,5,6,7 Pnina Rotman-Pikielny, MD1,2

Resúmenes del 9º Congreso Argentino de Osteología

Impacto de los tratamientos reumatológicos sobre el metabolismo óseo

Autora: Dra. María Lorena Brance

Las enfermedades reumatológicas inflamatorias crónicas constituyen un grupo heterogéneo de patologías caracterizadas por activación persistente del sistema inmune, inflamación sistémica y compromiso del sistema musculoesquelético. Tradicionalmente, el foco se ha centrado en el daño articular; sin embargo, en las últimas décadas ha cobrado relevancia el impacto sistémico de estas enfermedades sobre el hueso y el músculo. En este contexto, la osteoinmunología y el concepto de unidad músculo-hueso han permitido comprender de manera más integral la interacción entre inflamación, pérdida de masa ósea y sarcopenia, configurando un continuum fisiopatológico que incrementa el riesgo de fragilidad y fracturas.

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Tratamiento del VIH y salud ósea: una mirada integral

Autora: Dra. María Celeste Balonga

El tratamiento de la infección por VIH ha experimentado grandes avances gracias a la terapia antirretroviral (TAR), permitiendo que las personas con VIH alcancen una expectativa y calidad de vida cada vez más cercanas a las de la población general. Sin embargo, el envejecimiento de esta población ha puesto de manifiesto la importancia de abordar otras condiciones de salud asociadas, entre ellas la salud ósea.

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Obesidad 2026: del tejido adiposo al hueso

Autora: Dr. León E. Litwak

El sobrepeso/obesidad (S/O) tiene una alta prevalencia y está en continuo aumento. A partir de 1990 se duplicó la cantidad de personas con obesidad adultas y se cuadruplicó la presencia de obesidad en adolescentes. 1 de cada 8 personas tiene obesidad. 2.5 billones de adultos presentan sobrepeso y 890 millones obesidad. En el año 2024 390 millones de niños y adolescentes presentan sobrepeso y 160 millones obesidad.

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Análogos del GLP1 Beneficio metabólico ¿Riesgo cardiovascular?

Autora: Dra. Juliana Mociulsky

Los agonistas del receptor GLP-1 han transformado el tratamiento de la obesidad por su eficacia para reducir el peso corporal y mejorar múltiples desenlaces cardiometabólicos. Sin embargo, el descenso de masa magra observado durante la pérdida de peso ha generado preocupación acerca de un posible riesgo de sarcopenia. La evidencia actual indica que ambos conceptos no son equivalentes: la reducción de masa magra es esperable durante cualquier intervención efectiva para perder peso y debe interpretarse junto con la fuerza muscular y la capacidad funcional.

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Modelos experimentales in vivo para la evaluación de la biocompatibilidad de materiales para implantes óseos

Autor: Dr. Daniel Olmedo

El creciente desarrollo de biomateriales destinados a la regeneración tisular ósea, tales como polímeros, metales, cerámicos, materiales naturales y compuestos, requiere una evaluación integral que contemple no solo sus propiedades fisicoquímicas, sino también la respuesta biológica que inducen, con vistas a su aplicación clínica. En este contexto, los modelos experimentales in vivo resultan fundamentales, ya que reproducen condiciones biológicas complejas, integrando múltiples vías y mecanismos homeostáticos cuya representación puede resultar limitada en los sistemas in vitro.

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Adaptaciones bacterianas en infecciones óseas crónicas: biofilms y persistencia intracelular

Autora: Dra. Fernanda Buzzola

Instituto de Investigaciones en Microbiología y Parasitología Médica (IMPaM), UBA-CONICET

Las infecciones óseas crónicas causadas por Staphylococcus aureus representan un importante desafío clínico debido a la capacidad de este patógeno para persistir durante períodos prolongados a pesar del tratamiento antimicrobiano y de las intervenciones quirúrgicas. La cronicidad de estas infecciones se sustenta en múltiples estrategias adaptativas que favorecen la supervivencia bacteriana en el microambiente óseo.

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Biomateriales híbridos antimicrobianos con potencial traslacional en tejido óseo

Autora: Dra. Carla E. Giacomelli

Los biomateriales híbridos con propiedades antimicrobianas representan una estrategia promisoria para abordar uno de los principales desafíos en el campo de los implantes ortopédicos y odontológicos, como es la adhesión bacteriana y la posterior formación de biofilm. En este contexto, se desarrollan y estudian películas y recubrimientos basados en proteínas combinadas con nanopartículas de plata, para integrar las propiedades estructurales y de biocompatibilidad de los componentes biológicos con la reconocida actividad antimicrobiana de la plata.

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Infección por HIV y metabolismo óseo

Autora: Dra. María Victoria Delpino

La pérdida ósea es frecuente en personas que viven con HIV. En este estudio se evaluó la susceptibilidad de las células mesenquimales (MSCs) y de osteoblastos y adipocitos derivados de ellas frente a los tropismos R5 y X4 del virus. Aunque todos los tipos celulares mostraron susceptibilidad a ambos tropismos, no se observó replicación viral productiva. Durante la osteoblastogénesis, la deposición de matriz mineral y orgánica no cambió, pero sí se detectó una disminución de RUNX-2, un aumento de RANKL y mayor deposición de vitronectina, hallazgos compatibles con alteraciones en la señalización osteogénica y un sesgo hacia la osteoclastogénesis.

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Sarcopenia: precisión diagnóstica en la era de la composición corporal

Autora: Dra. Silvina Mastaglia

La sarcopenia se define como una condición clínica caracterizada por la progresiva pérdida masa muscular esquelética en el contexto del proceso de envejecimiento que favorece, en adultos mayores, el incremento del riesgo de caídas y fracturas por fragilidad ósea.  A pesar de contar desde el 2021 con tres consensos internacionales mayores a saber el European Working Group on sarcopenia in Older People (EWGSOP), el European Society for Clinical Nutrition and Metabolism Special Interrest Group (ESPEN-SIG) y el International Working in Group on Sarcopenia (IWGS), aún carecemos de una definición de sarcopenia consensuada a nivel global.

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Obesidad y masa ósea: ¿Cómo cambia el escenario la cirugía bariátrica?

Autora: Dra. Claudia Sedlinsky

La obesidad es un desafío de salud global que requiere tratamientos efectivos para prevenir sus múltiples comorbilidades. La cirugía bariátrica, una herramienta importante para controlar la obesidad, puede asociarse a una pérdida ósea acelerada, más importante tras los procedimientos quirúrgicos malabsortivos que en los restrictivos, con un incremento significativo del riesgo de fractura que suele manifestarse a partir de los 3 años de la intervención.

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Biomateriales de Origen Humano para uso Terapéutico para Regeneración Tisular

Autora: Dra Cecilia Beatriz Sobrero

El Laboratorio de Hemoderivados de la UNC es una industria pública sin fines de lucro, con un importante rol social en el sistema de salud del país, mejora la accesibilidad de medicamentos estratégicos a toda la población, y sustituye importaciones. Cuenta con un Banco Multitejido y Planta procesadora de Tejidos Humanos: músculo esquelético y membranas amniótica. Está habilitada por INCUCAI y por la ANMAT. Tiene a su cargo la procuración, procesamiento y distribución de tejido humano, con el propósito de hacerlo seguro para ser implantado. Se aplican estrictos procedimientos y controles que aseguran la trazabilidad, su calidad y seguridad, desde su procuración hasta su utilización clínica como aloinjerto.

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Epidemiología de las Fracturas en las Enfermedades Reumatológicas

Autora: Dr. Fernando Somma

Las enfermedades reumatológicas se asocian a un mayor riesgo de osteoporosis y fracturas, siendo muchas veces subestimado. La carga global es elevada: los pacientes tienen un riesgo de fractura 2 a 4 veces mayor que la población general y hasta la mitad de quienes reciben glucocorticoides desarrollan osteoporosis. La etiopatogenia es multifactorial e incluye inflamación crónica, actividad y duración de la enfermedad, inmovilidad, glucocorticoides, autoanticuerpos y factores tradicionales como edad, sexo femenino, bajo IMC y tabaquismo. Las fracturas vertebrales son las más frecuentes y subdiagnosticadas, seguidas por las de cadera, muñeca y húmero. Los registros regionales confirman esta realidad: en pacientes con enfermedades reumatológicas y autoinmunes la prevalencia de fracturas por fragilidad alcanza cerca del 27%, con localización predominante en muñeca y columna, y una proporción relevante de fracturas vertebrales asintomáticas detectadas solo por imágenes.

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Vitamina K2: ¿evidencia sólida o moda terapéutica?

Autora: Dra. Nadia Schwartz

La vitamina K2 (menaquinona) ha ganado creciente visibilidad en salud ósea, impulsada por un mecanismo biológico plausible y un notable interés comercial. Su acción central reside en la carboxilación de proteínas vitamina K-dependientes: la osteocalcina, que regula la incorporación de calcio a la matriz ósea, y la proteína Gla de la matriz (MGP), inhibidora de la calcificación ectópica. Sin carboxilación adecuada, estas proteínas permanecen inactivas.

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